Ab 2026 übernimmt Sascha Mack den Kiosk am Baggersee Streitköpfle. Der erfahrene Gastronom ist seit über 15 Jahren erfolgreich tätig. Sein Konzept verbindet Erfahrung, Qualität und frische Ideen. Die Gäste dürfen sich künftig auf ein erweitertes Angebot freuen: Neben Snacks und Getränken soll es wechselnde Tagesgerichte, Wochenspecials sowie verstärkt regionale Produkte geben. Auch das familienfreundliche Profil des Sees wird durch kleine Events und Vereinsaktionen weiter gestärkt.

Der Baggersee Streitköpfle in Linkenheim zählt zu den beliebtesten Naherholungszielen der Region für Familien, Senioren, Wassersportler und Tauchfreunde und ist überregional bekannt. Mit Sandstrand, großzügigen Flachzonen, einer guten Infrastruktur mit Parkplätzen, Kiosk und Sanitäranlagen bietet er ideale Voraussetzungen für einen entspannten Tag am Wasser. Während der Badesaison übernimmt der Kiosk die Versorgung der Gäste und sorgt zudem mit kleinen Programmpunkten für Unterhaltung.

Im Zuge der Haushaltsplanungen für 2025 wurde der See intensiv beraten - neben Fragen des Naturschutzes und der Parkraumbewirtschaftung stand auch die Zukunft des Kiosks zur Diskussion. Nach ausführlicher Abwägung beschloss der Gemeinderat Investitionen in die Infrastruktur und eine Neuausschreibung der Kioskfläche ab der Saison 2026.
In der März-Sitzung 2025 wurden die Ausschreibungsmodalitäten festgelegt: eine öffentliche Ausschreibung zum Höchstgebot. Insgesamt gingen 15 Bewerbungen ein. Der bisherige Betreiber verzichtete auf eine erneute Bewerbung und gab die Beendigung seiner Tätigkeit bekannt.
Beim Bewerbertag im Juli präsentierten sich drei ausgewählte Interessenten einem Gremium aus elf Mitgliedern des Gemeinderats. Eine zuvor entwickelte Entscheidungsmatrix half, Kriterien wie Nutzungskonzept, Qualifikation, Referenzen, Pachtgebot sowie Hygiene- und Entsorgungskonzept objektiv zu bewerten. Nach intensiver Diskussion entschied sich der Gemeinderat einstimmig für einen neuen Pächter: Sascha Mack.
Mack, seit über 15 Jahren erfolgreich in der Gastronomie tätig, unter anderem mit "Robby's Imbiss" sowie im Catering- und Eventbereich, überzeugte mit einem Konzept, das Erfahrung, Qualität und frische Ideen verbindet. Besonderen Wert legt das Team auf regionale Zutaten und Nachhaltigkeit: Bäckereien, Metzgereien und Hoflieferanten aus der Region sollen bevorzugt eingebunden werden.
Die Gemeinde Linkenheim-Hochstetten dankt dem bisherigen Pächter Claus Hartmann, bei den Gästen auch als "Koppa" bekannt, für zehn Jahre engagierte Bewirtschaftung und gute Unterhaltung am See und wünscht ihm für die Zukunft alles Gute.