Am 30. und 31. Mai 2025 feierte die Bäckerei Hatz die Eröffnung ihrer neuen Filiale am Carré am Markt in Linkenheim-Hochstetten - der nun nördlichsten unter insgesamt 19 Standorten in der Region Karlsruhe. Hatz setzt auf ein modernes Konzept: Handwerksbäckerei mit Sitzplätzen und regionalen Angeboten.
Die täglich frischen Backwaren werden im Stammhaus in Ötigheim hergestellt und von dort aus beliefert. Auch eine Auswahl verschiedener Kaffeespezialitäten lädt zum Verweilen ein.
Zur Eröffnung war neben zahlreichen Gästen auch der verantwortliche Innenarchitekt und Bürgermeister Michael Möslang anwesend. Geschäftsführerin Frau Fahrer lobte die gute Zusammenarbeit aller Beteiligten: Besonders Herr Cuffaro und die beteiligten Handwerksbetriebe hätten "großes Engagement, Flexibilität und Hilfsbereitschaft" gezeigt. Die Resonanz sei bislang durchweg positiv - viele Kundinnen und Kunden haben das neue Angebot bereits angenommen.
Die Filiale ist auch sonntags von 7 bis 12 Uhr sowie an vielen Feiertagen geöffnet. Informationen zu Sonderöffnungszeiten werden rechtzeitig per Aushang bekanntgegeben.